Bine ati venit la Restaurant Piatra Craiului
“În fiecare farfurie, o poveste de gust și pasiune.”
“În fiecare farfurie, o poveste de gust și pasiune.”
Ospitalitatea si calitatea, sunt cuvintele care ne definesc experienta noastră.
La Restaurantul Piatra Craiului din Câmpulung, oasele cu măduvă servite cu usturoi și pâine prăjită reprezintă o delicatesă savuroasă, care aduce în prim-plan tradițiile culinare ale zonei. Preparatul constă în oase de vită sau porc, atent gătite pentru a extrage toată savoarea din măduva interioară, care devine un adevărat deliciu când este combinată cu usturoiul aromat și o pâine prăjită crocantă, perfectă pentru a înmuia măduva. Această combinație rustică, dar rafinată, oferă un gust intens și autentic, iar servirea în atmosfera primitoare a restaurantului, cu vederi spectaculoase către Munții Piatra Craiului, adaugă un plus de farmec fiecărei mese. Este o alegere perfectă pentru iubitorii de preparate tradiționale, dar și pentru cei care vor să experimenteze un gust pur al regiunii.
La Restaurantul Piatra Craiului din Câmpulung, tuslamaua din muchii de burtă de vițel cu usturoi și pâine prăjită este un preparat care îmbină cu măiestrie tradiția și savoarea autentică a regiunii. Această delicatesă culinară este pregătită cu multă atenție, folosindu-se muchii de burtă de vițel atent fierte până devin fragede și suculente, iar apoi infuzate cu usturoi proaspăt, care le conferă un gust intens și aromat. Lichidul rezultat din fiertură este bogat și consistențios, un adevărat răsfăț al papilelor gustative. Pentru a completa perfect această rețetă, se adaugă feliuțe de pâine prăjită, crocante și rumenite, care sunt ideale pentru a înmuia în sucul dens și aromat al tuslamalei. Atmosfera autentică a restaurantului, cu peisajul deosebit al Turnului Bărăției, face ca fiecare înghițitură să fie o adevărată călătorie în inima tradițiilor montane. Este un preparat pe care doar la Restaurant Piatra Craiului îl vei descoperi în toată splendoarea sa, o alegere perfectă pentru iubitorii de mâncare tradițională, gătită cu pasiune și respect pentru gusturile autentice.
Cam așa erau anunturile din ziarele vremii:
Tot articolul despre istoria scrisa de Restaurant Piatra Craiului, o gasiti intr-un reportaj extraordinar scris de redactorii ziarului Evenimentul Muscelean https://evenimentulmuscelean.ro/2024/10/08/in-65-bucatarul-sef-de-la-piatra-craiului-margareta-pop-introducea-in-meniu-preparate-sofisticate-din-fazan-iepure-vanat-si-stiuca/
In zilele noastre, ducand traditia mai departe, avem un restaurant modern cu o terasa unicat.
Restaurantul Piatra Craiului, situat în Câmpulung, pe Bulevardul Pardon, vis-a-vis de emblematicul Turn al Bărăției, te invită să descoperi o experiență culinară unică. Aici poți savura preparate tradiționale românești gătite cu pasiune, dar și specialități internaționale precum penne, spaghete, risotto și multe altele, menite să satisfacă cele mai diverse gusturi.
Ceea ce face restaurantul cu adevărat special este oferta exclusivă de deserturi: bezele cu ciocolată și pavlova cu mascarpone și fructe de pădure, delicii fine pregătite în laboratorul propriu de la Cofetăria Sweet Cakes, sub îndrumarea talentatului pastry chef Cristina Bulugea.
Fie că ești în căutarea unei mese copioase sau a unui răsfăț dulce, Restaurantul Piatra Craiului este destinația perfectă. Nu rata ocazia de a experimenta preparate autentice și deserturi de neuitat într-un decor primitor, chiar în inima Câmpulungului!
Rezervari la 0737520419
Te asteptam sa ne treci pragul!
Bine ați venit la Restaurantul Piatra Craiului din Câmpulung Muscel, unde veți descoperi cea mai gustoasă mâncare pregătită după rețete meșteșugite. La noi, puteți savura preparatele delicioase atât pe terasa noastră primitoare, cât și în interiorul cochet al Enjoy Brasserie.
De altfel, suntem singurul loc din zonă unde puteți degusta prăjiturile rafinate de la Cofetăria Sweet Cakes. La Restaurantul Piatra Craiului, vă așteptăm de la primele ore ale dimineții cu un mic dejun savuros, continuând cu prânzul și cina, fiecare masă fiind o experiență culinară de neuitat.
Vă așteptăm cu drag să vă bucurați de o experiență culinară de excepție la Restaurantul Piatra Craiului!
Restaurant a la carte
Datorita situarii in imediata vecinatate a Pietei Centrale din Campulung Muscel, ne aprovizionam zilnic cu cele mai naturale legume aduse de taranii din zona, gustul ca la “mama acasa” nelipsind din mancarurile noastre.
Dupa o investitie majora, am deschis Enjoy Brasserie, in fostul Restaurant Piatra Craiului. Asadar, poti sa iti incepi ziua cu o cafea de buna caliatate, un mic dejun romanesc, frantuzesc sau englezesc. La pranz te asteptam cu cele mai savuroase supe creme, un risotto sau paste, precum si cu mancare traditionala romaneasca. Pentru un fine dinning creem o atmosfera feerica, caldura semineului. Descopera spatiul nostru, produsele si cu siguranta vei reveni cu mare drag.
Una dintre pasiunile noastre este cofetăria Sweet Cakes. Cu un laborator dotat la standarde europene, cream zilnic în serii limitate, cele mai gustoase prajituri din Muscel, prăjiturind cu ingrediente naturale, fără premixuri, fara amelioratori sau conservanți. La noi vei găsi pavlova, bezea cu ciocolată, krantz, doboș, boema, diplomat, amadină, savarină, snickers, rafaello, alba ca zapada, etc. Organizam cele mai reusite candy bar-uri si torturi. Vă așteptăm pe site-ul nostru www.sweet-cakes.ro sau la telefon 0737.520.419.