Descriere
Cordon bleu de porc
Cotlet de porc umplut cu șuncă presată și cașcaval, pane și rumenit. Un fel principal din bucătăria Restaurantului Piatra Craiului, gătit la comandă.
Gramaj: 200/50/50 g
Recomandare: completați comanda cu o garnitură (cartofi, piure, legume la grătar) și o salată din meniu.
Livrare: preparat în bucătăria Restaurantului Piatra Craiului din Câmpulung și livrat în ambalaj termosudabil, de marți până duminică, între 10:00 și 20:00, în Câmpulung și împrejurimi, până la 30 km. Puteți ridica și personal comanda de la restaurant, Strada Republicii nr. 37.
Cordon bleu de porc937 kcal / porție
Gramaj: 200/50/50 g
Ingrediente (cantități pe porție, crude): cotlet de porc 180 g, șuncă presată 30 g, cașcaval 30 g, pesmet 30 g, ou 28 g, ulei de floarea-soarelui 25 g, făină de grâu 15 g, sare 1,5 g.
Alergeni: gluten, ouă, lapte.
Aditivi: șuncă presată: conservant: nitrit de sodiu (E 250); stabilizator: difosfați (E 450).
| 100 g | Porție (300 g) |
|---|
| Valoare energetică | 1.307 kJ / 312 kcal | 3.922 kJ / 937 kcal |
| Grăsimi | 21 g | 62 g |
| din care acizi grași saturați | 5,9 g | 18 g |
| Glucide | 11 g | 34 g |
| din care zaharuri | 0,80 g | 2,4 g |
| Proteine | 19 g | 58 g |
| Sare | 1,1 g | 3,4 g |
Valorile sunt calculate din rețeta noastră și din valori medii ale ingredientelor (Reg. UE 1169/2011, art. 31; Ord. ANPC 201/2022). Pot varia ușor de la o porție la alta. În bucătăria noastră se lucrează și cu alți alergeni (gluten, ouă, lapte, pește, crustacee, moluște, nuci, țelină, muștar, sulfiți), așa că pot exista urme. Dacă ai o alergie, spune-ne la comandă.
